故事(shì)佳惠 | 佳惠超市凱裏恒誠店(diàn)牛人“楊六刀(dāo)”

“在超市工(gōng)作(zuò)累嗎？”“累，但(dàn)是隻要你(nǐ)肯堅持，每一項工(gōng)作(zuò)完成時(shí)都非常有成就感，并且能(néng)學到(dào)很(hěn)多，重要的是堅持下(xià)去。”這(zhè)是作(zuò)爲超市過來(lái)人的真實感受。

在佳惠超市凱裏恒誠店(diàn)的生鮮區(qū)有這(zhè)樣一名年僅24歲，屬牛的90後，他(tā)也(yě)是我們凱裏恒誠店(diàn)的肉部課長，名叫楊長燦。

來(lái)佳惠超市工(gōng)作(zuò)是他(tā)大(dà)學畢業後的第一份工(gōng)作(zuò)，對(duì)于這(zhè)份工(gōng)作(zuò)，他(tā)格外(wài)珍惜。隻是他(tā)自(zì)己沒想到(dào)，工(gōng)作(zuò)一開(kāi)始是從(cóng)怎麽分割豬肉開(kāi)始的。但(dàn)是門(mén)店(diàn)的考慮會(huì)有所不同，肉部可以說是技師和(hé)管理(lǐ)相結合的一個部門(mén)，豬肉身上(shàng)每個部位怎麽分割合理(lǐ)、怎麽定價不虧、怎麽算(suàn)出毛利率等都很(hěn)講究方式方法。看(kàn)着楊長燦身上(shàng)那股韌勁，就覺得他(tā)肯定能(néng)将肉部的工(gōng)作(zuò)做好(hǎo)。

通過自(zì)己的認真學習，他(tā)從(cóng)五位老(lǎo)師傅那學到(dào)了(le)分割豬肉的真功夫，後來(lái)他(tā)甚至因此得到(dào)了(le)一個綽号“楊六刀(dāo)”。

他(tā)說：“剛開(kāi)始會(huì)覺得比較累，都有種不想做下(xià)去的感覺，但(dàn)堅持下(xià)來(lái)以後，還是認爲這(zhè)份工(gōng)作(zuò)很(hěn)有意義，能(néng)更好(hǎo)的服務顧客，提供更好(hǎo)的商品和(hé)更安全的食品。”

恒誠店(diàn)生鮮經理(lǐ)李健鋒與他(tā)共事(shì)的一年時(shí)間裏，評價楊長燦非常吃苦耐勞與同事(shì)相處也(yě)十分融洽，顧客對(duì)他(tā)的服務也(yě)都很(hěn)滿意。恒誠店(diàn)的店(diàn)長宛銀貴也(yě)稱贊他(tā)是我們佳惠超市的“牛人”，因爲鮮肉品類的工(gōng)作(zuò)技術含量相當複雜(zá)，要求也(yě)很(hěn)高(gāo)，很(hěn)少有人能(néng)堅持下(xià)來(lái)。

正因爲對(duì)這(zhè)份工(gōng)作(zuò)極爲認真，他(tā)的努力和(hé)付出也(yě)得到(dào)了(le)相應的回應，不到(dào)一年的時(shí)間裏，他(tā)就晉升到(dào)門(mén)店(diàn)的管理(lǐ)團隊，成爲了(le)一名肉部課長。

回憶起最初的不适應，以及時(shí)刻要面對(duì)的苦活、累活，如今已經是過來(lái)人的楊長燦看(kàn)得很(hěn)坦然也(yě)很(hěn)淡定。現(xiàn)在不管遇到(dào)任何困難，他(tā)都能(néng)夠迎刃而解并且得心應手。

能(néng)吃苦耐勞，肯堅持，是我們每個佳惠人的特點，佳惠正是因爲有這(zhè)些(xiē)不斷堅持下(xià)來(lái)的人，才不斷的發展壯大(dà)。