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實操培訓煉就優秀店(diàn)長
實操培訓煉就優秀店(diàn)長
【作(zuò)者:尹潔 來(lái)源:尹潔 浏覽次數:574 日期:2013-5-17 下(xià)午 04:00:09】
—2013年第一期儲備店(diàn)長培訓班
爲建設人才梯隊,總部人力資源部經過審核評定從(cóng)公司内部挑選了(le)35名儲備店(diàn)長,于2013年4月25日——5月15日在培訓學院的組織下(xià)開(kāi)展了(le)2013年第一期儲備店(diàn)長培訓班。
本次培訓分爲理(lǐ)論和(hé)實操兩大(dà)環節。三天時(shí)間講授業務技能(néng)、管理(lǐ)、五星級門(mén)店(diàn)評定标準、三大(dà)處的商品組織表等基礎理(lǐ)論知(zhī)識;實操階段将所有學員分組進行生鮮單品競賽、食雜(zá)1046單品的清理(lǐ)、非食品季節性商品的調查三個方面訓練。生鮮處實操要求每位學員對(duì)實操門(mén)店(diàn)進行生鮮商品定編清理(lǐ),檢查門(mén)店(diàn)生鮮品項結構,并至少引進一個新品。每日淩晨,學員們就開(kāi)始去市場上(shàng)進菜,然後回門(mén)店(diàn)進行陳列、銷售。在銷售過程中,學員們勇于實踐創新,如賣菜秧子、與飯館老(lǎo)闆聯系送菜等,在此過程中他(tā)們承受體力上(shàng)的透支,體驗基層員工(gōng)的辛勞;學員們還對(duì)實操門(mén)店(diàn)進行食雜(zá)1046單品和(hé)非食品季節性商品進行定編清理(lǐ)和(hé)經營狀态分析,并走訪競争門(mén)店(diàn)進行對(duì)比分析,每天都對(duì)當日的實操情況進行總結。
近20天的培訓學習、實操訓練,在學員們的努力和(hé)堅持下(xià),共有26名學員通過考核,順利取得結業證書。培訓學院通過學員推舉和(hé)導師考核,品龍店(diàn)餘海林(lín)、沅陵區(qū)部熊聖禮、新化店(diàn)劉道(dào)榮、貴州區(qū)部梅培松、新晃店(diàn)朱麗(lì)文(wén)、中天店(diàn)尹武智被評爲本期優秀學員并頒發了(le)紀念品以資鼓勵。結業典禮上(shàng),培訓學院校長黃生湘、培訓部長唐利華、總部人力資源總監廖先宏、運營總監張曉宙都對(duì)學員們的表現(xiàn)給予充分肯定,并語重心長囑托學員們在各自(zì)的崗位上(shàng)應深刻領悟董事(shì)長“三個關注”思想,保持良好(hǎo)心态,勇于擔當,都能(néng)成爲公司所需要的人才。
優秀學員心得分享
運營總監張曉宙爲獲獎學員頒獎
人力資源總監廖先宏給學員頒發結業證書
和(hé)學員們合影留念