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生鮮區(qū)的那群大(dà)姐(jiě)們
生鮮區(qū)的那群大(dà)姐(jiě)們
【作(zuò)者:李佳瑩 來(lái)源: 浏覽次數:156 日期:2012-10-23 上(shàng)午 09:24:03】
——記市委店(diàn)生鮮區(qū)員工(gōng)
早上(shàng)五點,當人們周圍都還是鼾聲四起時(shí),市委店(diàn)生鮮區(qū)的員工(gōng)們已在爲一天的工(gōng)作(zuò)而忙碌。
生鮮區(qū)是一個簡單而繁瑣的地方,也(yě)是超市最累最髒的地方,人們常說超市的靈魂是生鮮,但(dàn)是人們卻忘記了(le)生鮮的靈魂——生鮮區(qū)的那群大(dà)姐(jiě)。
俗話(huà)說“一年之際在于春,一日之際在于晨”,生鮮區(qū)也(yě)是如此,爲了(le)确保早上(shàng)蔬果都能(néng)上(shàng)架,生鮮區(qū)員工(gōng)要比别的區(qū)域的員工(gōng)早來(lái)一個半小(xiǎo)時(shí),充分利用(yòng)這(zhè)一個半小(xiǎo)時(shí)收貨、上(shàng)貨、打包、整理(lǐ)台面……尤其在開(kāi)店(diàn)前的5秒鐘(zhōng),員工(gōng)得充分利用(yòng),迅速整理(lǐ)好(hǎo)通道(dào)、貨架商品,給顧客一個幹淨舒服的購物環境,8:30——10點這(zhè)是上(shàng)午購物的高(gāo)峰期,生鮮區(qū)貨架上(shàng)要保證充分的商品,人們總是看(kàn)到(dào)貨架上(shàng)面時(shí)刻都是堆滿貨架的商品,卻忽略了(le)身邊有個人在不停的補充每個區(qū)域的商品,生鮮區(qū)每一位員工(gōng)都沒有固定的工(gōng)作(zuò)安排,但(dàn)每個員工(gōng)的手上(shàng)都有忙不完的活,找不到(dào)閑暇的時(shí)間。人們也(yě)許會(huì)認爲高(gāo)峰期的時(shí)間過了(le),生鮮區(qū)的員工(gōng)應該可以忙裏偷閑了(le)吧,其實不然,員工(gōng)這(zhè)個時(shí)候要忙着整理(lǐ)台面,補充商品,确保下(xià)午來(lái)的顧客也(yě)能(néng)買到(dào)新鮮的蔬菜。下(xià)午2:30是員工(gōng)交接班的時(shí)間,上(shàng)午班的員工(gōng)要結束一天的工(gōng)作(zuò)了(le),生鮮區(qū)的員工(gōng)不能(néng)到(dào)了(le)交接班的時(shí)間就走,而是需要做好(hǎo)一切後續工(gōng)作(zuò),整理(lǐ)好(hǎo)商品,打掃加工(gōng)房的衛生,和(hé)下(xià)午班的員工(gōng)交接工(gōng)作(zuò),确保下(xià)午班的員工(gōng)能(néng)找到(dào)貨源。下(xià)午班的員工(gōng)接着上(shàng)午班的員工(gōng)工(gōng)作(zuò)。
大(dà)家都知(zhī)道(dào)生鮮區(qū)一般都沒有男(nán)員工(gōng),所以無論是上(shàng)貨、搬貨……這(zhè)些(xiē)體力活都要靠生鮮區(qū)的那群大(dà)姐(jiě),她(tā)們用(yòng)自(zì)己麻利的速度解決工(gōng)作(zuò)上(shàng)的問題,生鮮區(qū)大(dà)姐(jiě)的手和(hé)别的櫃組員工(gōng)的手不一樣,粗糙、裂痕、幹燥是每一位生鮮區(qū)大(dà)姐(jiě)的共性,也(yě)是勞動的證明(míng),生鮮區(qū)大(dà)姐(jiě)還有一個共性就是嗓門(mén)大(dà),每檔促銷他(tā)們都須用(yòng)自(zì)己的嗓子叫賣。
生鮮區(qū)雖然很(hěn)辛苦,但(dàn)大(dà)姐(jiě)們總是樂此不疲,當人們問她(tā)們這(zhè)樣累不累,大(dà)姐(jiě)們僅一句“習慣了(le)就好(hǎo)”就吐露了(le)自(zì)己的心聲。這(zhè)便是市委店(diàn)那群樸實無華的生鮮區(qū)大(dà)姐(jiě),用(yòng)她(tā)們的雙手爲市委店(diàn)建立了(le)舒适的生鮮購物環境。