風(fēng)物長宜放(fàng)眼量
九年前,懷化的第一家全新零售業态——佳惠超市在城(chéng)區(qū)人民南路産生。從(cóng)此,懷化零售業大(dà)變革的序幕已經拉開(kāi)。九年風(fēng)雲等閑過。今天,懷化超市遍地開(kāi)花(huā),今天,五溪大(dà)地商貿繁華。
佳惠九年,她(tā)給懷化帶來(lái)了(le)什(shén)麽?有人說,佳惠給懷化人民帶來(lái)了(le)輕松購物的一片藍天;有人說,佳惠給懷化零售行業帶來(lái)了(le)一場革命,促進了(le)懷化及西南地區(qū)大(dà)市場、大(dà)流通進程;也(yě)有人說,佳惠給懷化帶來(lái)的是一個民營企業從(cóng)小(xiǎo)到(dào)大(dà),從(cóng)弱到(dào)強,不斷締造傳奇的樣本……
也(yě)許,佳惠的發展折射了(le)城(chéng)市經濟發展的軌迹,解讀“佳惠現(xiàn)象”能(néng)給我們帶來(lái)思考,帶來(lái)啓迪……
數字——9年實現(xiàn)總資産5個億
除了(le)先知(zhī),沒有人預料未來(lái)。而對(duì)于湯愛華來(lái)說,對(duì)于佳惠公司的發展軌迹他(tā)有着清醒而明(míng)确的認識。
20世紀90年代末,當購物超市這(zhè)種嶄新的業态風(fēng)靡全國大(dà)中城(chéng)市,日益受到(dào)消費者青睐之時(shí),在商海搏擊風(fēng)浪數年的湯愛華以其敏銳的眼光,瞄準了(le)這(zhè)一潛力無限的商機。1999年8月,在鶴城(chéng)區(qū)五交化大(dà)樓,懷化第一家“超市+百貨”的綜合性大(dà)賣場盛裝開(kāi)業。
佳惠從(cóng)開(kāi)業之初就實施以人爲本,以服務爲核心的人性化管理(lǐ)模式,最大(dà)化地滿足了(le)廣大(dà)消費者的需求,同時(shí)建立起一支高(gāo)素質、高(gāo)學曆、高(gāo)效率的員工(gōng)隊伍。
随着超市競争的日趨激烈,2001年初,佳惠率先在西部二級市場推出了(le)“食品+生鮮”、“超市+百貨”的經營模式,從(cóng)而使佳惠又進入一個新的增長期。此後,OEM的導入、國際連鎖巨頭肯德基、國内蘇大(dà)姐(jiě)的連鎖店(diàn)等相繼引進,讓佳惠具有了(le)其他(tā)超市所不能(néng)比拟的優勢,佳惠的動作(zuò)模式已經成爲中國在二級市場連鎖動作(zuò)的成功典範。近年來(lái),随着生活水(shuǐ)平普遍提高(gāo),群衆對(duì)超市商品的需求不斷變化,佳惠便超前調整商品組合,把居民日常生活必需的數萬種新食品、百貨、洗化、服裝、小(xiǎo)家電等各類商品引入店(diàn)堂,滿足居民“一站(zhàn)式”購買的消費需求。超市進什(shén)麽貨,也(yě)根據需求變化不斷調整。立體式業态結構,讓佳惠牢牢鎖定了(le)消費者。
九年風(fēng)雨,九年輝煌。現(xiàn)在的佳惠已經擁有資産5億元,員工(gōng)10000餘人,直營門(mén)店(diàn)41家,加盟店(diàn)139家,門(mén)店(diàn)遍及湖南、貴州二省二十個地級市。在長沙、懷化、貴陽有3個配送中心、三個專業公司、兩家生産企業。如今的佳惠已經逐漸走向了(le)現(xiàn)代化、規範化、連鎖化和(hé)集團化。
也(yě)許數字是表象的,但(dàn)數字背後那些(xiē)沖擊波更讓懷化人銘記。九年來(lái),在佳惠的沖擊下(xià),懷化百貨零售業開(kāi)始了(le)一次次大(dà)浪淘沙式的大(dà)洗牌,衆多商家紛紛投資超市,自(zì)由選購的現(xiàn)代購物時(shí)代。
戰略——“圍棋”越下(xià)越活
懷化人提及佳惠總是會(huì)想到(dào)琅琅上(shàng)口的一句話(huà):“到(dào)佳惠,更實惠”。的确,佳惠在懷化零售業界具有标杆意義。在懷化市區(qū),佳惠成了(le)市民心目中的城(chéng)市“地标”。佳惠之所以具有如此強勁的活力,是因爲始終把最大(dà)限度地滿足普通市民最基本的日常生活需求,作(zuò)爲追求的目标,赢得了(le)人心。在佳惠紅(hóng)極懷化之時(shí),湯愛華經過缜密思考和(hé)反複論證,決定避實就虛尋找市場空(kōng)間,進軍西南二級市場。
2000年8月,伴随着西部大(dà)開(kāi)發的隆隆炮聲,佳惠購物中心在貴州凱裏成功登陸,走出了(le)跨省經營的第一步。開(kāi)業第一年,佳惠超市凱裏店(diàn)實現(xiàn)銷售額8000萬元,占凱裏市消費品零售總額的7.3%。
從(cóng)此,佳惠以懷化爲大(dà)本營,以凱裏爲橋頭堡,以貴州二級市場爲主戰場的擴張戰略思維已經愈發清晰。他(tā)們精心設點,合理(lǐ)布局,做活市場,縱深挺進,他(tā)們形象地這(zhè)樣的發展模式稱作(zuò)“圍棋戰略”。短短幾年時(shí)間,“佳惠”就迅速在湖南、貴州兩省二十個地級市發到(dào)了(le)41家門(mén)店(diàn)。
如今,佳惠在貴州省擁有超市門(mén)店(diàn)數19家,百貨店(diàn)5家,分布在凱裏、銅仁、六盤水(shuǐ)、遵義、畢節等地市,年銷售額達10億元,服務于7000萬少數民族顧客,成爲當地零售強勢品牌。同時(shí),佳惠也(yě)在進一步拓展雲南、廣西、四川等地的零售市場。這(zhè)樣的搶點布局,堅持走符合西南地區(qū)市場發展道(dào)路,讓佳惠迅速發展壯大(dà)。“圍棋”戰略從(cóng)此越走越活。
創新——大(dà)西南商業航母闊步前進
佳惠的九年無疑是成功的九年,輝煌的九年。九年裏,佳惠成爲中國連鎖經營協會(huì)理(lǐ)事(shì)單位,中國百強連鎖企業,湖南省民營百貨企業,湖南省最具人氣十大(dà)私營企業,湖南省最具成長性物流企業,貴州省最大(dà)的零售連鎖企業……
然而九年時(shí)間對(duì)于一個民營企業來(lái)說,她(tā)依然處于成長期,她(tā)依然需要不斷進步、提高(gāo),尤其是現(xiàn)在這(zhè)個市場風(fēng)雲變幻的時(shí)期。自(zì)古“狹路相逢勇者勝”,在中國零售市場百舸争流、外(wài)資企業虎視(shì)眈眈的緊迫形勢下(xià),他(tā)們信心不減,以一種無畏的“亮(liàng)劍精神”在零售連鎖經營領域搞得風(fēng)生水(shuǐ)起,虎虎有威。正國爲具備這(zhè)樣的決心和(hé)意志,佳惠成了(le)攻不破的“堡壘”。
要進步,必然要改革,要創新。管理(lǐ)體制創新,是佳惠保持旺盛生命力的法寶之一。湯愛華坦誠,創業前幾年,他(tā)總是事(shì)必躬親,維持着粗放(fàng)的高(gāo)效率。随着規模迅速擴大(dà),這(zhè)種管理(lǐ)模式往往造成總部的戰略意圖有時(shí)難以快(kuài)速落實到(dào)門(mén)店(diàn),而門(mén)店(diàn)的問題反映到(dào)總部又相對(duì)滞後。面對(duì)風(fēng)雲變幻的競争形勢,必須改革管理(lǐ)體制,實現(xiàn)了(le)總部對(duì)所有連鎖店(diàn)商品進、銷、調、配的即時(shí)監管,以及配送中心與各店(diàn)間供需的“無縫”對(duì)接。同時(shí),他(tā)們對(duì)業務、人事(shì)、技術等諸多方面進行了(le)改革。科學的激勵機制、能(néng)上(shàng)能(néng)下(xià)的用(yòng)人機制、靈活務實的分配機制……機制創新的結果是:佳惠給每個員工(gōng)以不進則退的壓力,更給普通人提供了(le)一個脫穎而出的平台。在人才隊伍建設方面,他(tā)們與懷化商校、湖南商學院密切合作(zuò),建立培訓基地,每年從(cóng)應屆大(dà)學生中招聘管理(lǐ)人才,并把公司固有的骨幹人員送到(dào)北京、上(shàng)海、深圳等地進行培訓。現(xiàn)在,公司已經形成了(le)具有自(zì)己特色的企業文(wén)化。他(tā)們擁有自(zì)己的網站(zhàn),創建了(le)《佳惠人報(bào)》,建立了(le)圖書館、娛樂室、體育場等,如今在佳惠,比貢獻、講分享、促發展的氛圍十分濃厚。
“做強超市,發展百貨,業态互補,區(qū)域領先”,佳惠的發展思路明(míng)晰而具體。未來(lái)5年佳惠的發展藍圖已經繪就:直營門(mén)店(diàn)發展到(dào)60家,銷售額超過60億元,企業進入全國連鎖30強行列。九年慶典,是回顧,更是開(kāi)始,佳惠在超市百貨的發展之路上(shàng)的腳步永不停歇。