佳惠超市嘉鑫店(diàn) | 關注食品安全、保障消費者權益
近日,通道(dào)電視(shì)台就“食品安全”的主題對(duì)我們佳惠超市嘉鑫店(diàn)進行了(le)一次調查訪問。
門(mén)店(diàn)店(diàn)長姜韬接受了(le)記者的采訪。在采訪中,姜店(diàn)明(míng)确指出:對(duì)于臨期商品,門(mén)店(diàn)有兩種處理(lǐ)方式:一是下(xià)架并退回給廠(chǎng)家,二是折價出售。在臨期商品折價處理(lǐ)時(shí),我們也(yě)會(huì)明(míng)确告訴顧客這(zhè)是臨期商品,還有多久的保質期,提示他(tā)們盡快(kuài)在保質期内食用(yòng)完,讓顧客放(fàng)心購買。
姜店(diàn)還告訴通道(dào)電視(shì)台記者,在門(mén)店(diàn)貨架上(shàng)會(huì)懸挂着一本臨期商品檢查記錄本,每一天每個員工(gōng)上(shàng)班的必要工(gōng)作(zuò)之一,就是檢查本部門(mén)的商品哪些(xiē)已經臨期了(le),做好(hǎo)登記并上(shàng)報(bào)給課長,由課長根據實際情況決定采取哪一種處理(lǐ)方式。
通道(dào)三家門(mén)店(diàn)的總經理(lǐ)周豔華女士在三家門(mén)店(diàn)管理(lǐ)層會(huì)議(yì)上(shàng)曾多次強調:在未來(lái),佳惠超市不能(néng)僅靠幾個物美(měi)價廉的商品在消費者心中樹立起的低(dī)價形象來(lái)發展,這(zhè)樣做根本不可能(néng)将超市做大(dà)做強,我們佳惠人的眼光一定要長遠,要放(fàng)眼全中國,甚至放(fàng)眼全世界,要與世界上(shàng)做得好(hǎo)的超市去做比較。在國外(wài),若是哪家食品加工(gōng)廠(chǎng)被查出食品質量問題,那麽該廠(chǎng)家将面臨終生禁止生産食品的嚴厲懲罰,所以,我們佳惠超市在關注食品安全問題和(hé)提升服務質量這(zhè)兩方面一定要站(zhàn)在行業前沿,一定要未雨綢缪,采取一系列有效措施杜絕食品安全問題的發生,真正做到(dào)讓顧客買得放(fàng)心,吃得安心。這(zhè)也(yě)是将來(lái)我們在激烈的行業競争中不被淘汰的核心競争力。